Кулич «Воскресный праздник» вырабатывается по СТО 00370694-001-2007, массой 0,3 кг.
Кулич «Воскресный праздник» представляет собой сдобное изделие из муки пшеничной общего назначения М55-23 с добавлением сахара-песка, винограда сушеного, маргарина столового, молока питьевого, сливок питьевых 20% жирности, дрожжей хлебопекарных прессованных, цукатов из апельсин, соли поваренной пищевой, ванилина.
Поверхность кулича покрыта глазурью кондитерской белой, украшена сахарной посыпкой и сахарным украшена.
Тестоприготовление ведется по традиционной классической технологии на большой густой опаре, что способствует сохранению свежести продукта, накоплению большого количества ароматических веществ, которые благоприятно сказываются на вкусовых качествах изделия.

Пищевая ценность 100 г продукта, г:
белки – 6,2;
жиры – 16,6;
углеводы усвояемые – 58,7;
Энергетическая ценность 100 г продукта – 449/1803 ккал/кдж.